Im digitalen Raum gibt es viele Möglichkeiten, seinen Lebensunterhalt zu verdienen. Und wenn Sie wissen, wie man Essen kocht und es online verkauft, können Sie ein gutes Geschäft machen. Kochkenntnisse sind zweifellos eine hervorragende Möglichkeit, ein regelmäßiges Einkommen zu erzielen, ohne ein Geschäft oder eine Cafeteria eröffnen zu müssen.
Das ist anders als beim Online-Lebensmitteleinkauf. Hier werden die Lebensmittel von Ihnen zu Hause gekocht und an die Kunden geliefert, die sie bestellt haben.

So funktioniert es im Grunde. Aber es geht noch weiter.

Man wacht nicht einfach eines schönen Morgens auf und kocht etwas, um später eine Website zu eröffnen und das Essen online zu verkaufen. Bevor Sie anfangen, müssen Sie bestimmte Vorbereitungen treffen, Erkenntnisse gewinnen, Investitionen tätigen und Verpflichtungen eingehen. All das wird in diesem Artikel behandelt.
Falls Sie immer noch Zweifel an der Durchführbarkeit dieses Geschäfts haben: Es ist möglich, zu Hause zu kochen und online zu verkaufen, auch wenn dies nicht mit dem Online-Lebensmittelverkauf vergleichbar ist.
Brauchen Sie mehr Beweise? Die weltweite Lebensmittelindustrie ist Berichten zufolge $12,24 Billionen wert, während die amerikanische Online-Lebensmittelindustrie $17,5 Billionen wert ist. Diese Statistiken wurden nicht nur aus Lebensmittelläden und -märkten zusammengetragen, sondern auch aus dem Online-Lebensmittelhandel, der bald als eigenständige Statistik gelten wird.
Nachdem die Zweifel ausgeräumt sind, wollen wir uns ansehen, wie Sie zu Hause Lebensmittel zubereiten können, um sie online zu verkaufen, und welche Herausforderungen Sie dabei bewältigen müssen.

Wie man von zu Hause aus kocht und online an andere verkauft

1. Das Wichtigste zuerst
Zunächst einmal müssen Sie eine Leidenschaft für das Kochen haben. Auch wenn Ihr Drang, damit Geld zu verdienen, groß sein mag, brauchen Sie Leidenschaft als Treibstoff.
Sie müssten jeden Tag kochen, und ohne die Leidenschaft als Treibstoff für Ihren Motor würden Sie den Willen verlieren, weiterzumachen. Geld ist die Absicht und sorgt für den Anfang, aber für die Kontinuität braucht man Kraft.
Daher ist es wichtig, dass Sie das Kochen lieben und nicht nur lieben, sondern auch sehr gut darin sind. In dieser Branche ist der Geschmack alles.
Wenn Ihre Lieferroutine dazu führt, dass die Kunden ihre Mahlzeiten verspätet erhalten, wird es ihnen nichts ausmachen, wenn der Geschmack außergewöhnlich ist. Ihr Essen muss also besser schmecken, und Sie brauchen die Leidenschaft, auch an Tagen, an denen Ihnen nicht danach ist, weiterzumachen.

2. Recherchieren Sie und machen Sie eine Umfrage
Einer der größten Fehler, den Unternehmer vor der Gründung eines Unternehmens machen, ist das Versäumnis, die Branche, in der sie tätig werden wollen, gründlich zu untersuchen.
Man sieht also Leute, die in eine bereits besetzte Spur eindringen, wo die Konkurrenz zu groß ist, und kaum überleben.
Eine gründliche Recherche kann Ihnen bestimmte Erkenntnisse bringen, die Sie in Ihrer Branche erfolgreich machen werden.
Welches sind die beliebtesten Lebensmittel, die die Menschen lieben und gerne kaufen würden, wenn ich sie besser machen würde?
Wie geht es den Top-Marken in dieser Branche?
Welche einzigartige Richtung wird meine nehmen, wenn ich beitrete?
Diese und viele weitere Fragen bilden die Grundlage für Ihre Nachforschungen, damit Sie nicht blindlings in das Online-Lebensmittelgeschäft einsteigen.
Es wäre hilfreich, wenn Sie sich auch über das Unternehmen informieren würden, um die Gesetze zu verstehen, die in Ihrem Land für seine Tätigkeit gelten. Sie möchten mit Ihrem neuen Unternehmen nicht auf der falschen Seite des Gesetzes stehen.

3. Wählen Sie eine Nische
Sie werden nicht alle möglichen Gerichte zubereiten und an die Leute verkaufen, und es wäre hilfreich, wenn Sie sich eine Nische in der wachsenden Branche suchen würden. Auf diese Weise müssen Sie nicht jeden Tag eine Unmenge von Gerichten kochen, um sich zu verausgaben.
Darüber hinaus macht die Spezialisierung Sie zu einem Profi in Ihrem Fachgebiet, und Sie können sich eine Marke oder einen guten Ruf aufbauen.
Stellen Sie sich Ihre Marke als erste Anlaufstelle für alle vor, die dringend Pommes frites oder vegane Suppe brauchen.
Der Druck, ein größeres Publikum mit Abwechslung zu befriedigen, mag zwar hoch sein, aber man darf ihm nicht nachgeben.
Suchen Sie sich eine Nische, und denken Sie daran, dass ein Tausendsassa kaum ein Meister in einem Fach ist.

4. Branding und Verpackung
Das Branding hebt Sie von der Masse ab. Es verleiht Ihnen eine einzigartige Identität und beginnt mit dem Namen Ihres Unternehmens, dem Logo, den Farben und dem Schriftzug oder Motto.
Branding hat auch damit zu tun, wofür Ihr Unternehmen bekannt ist, wie im Abschnitt "Nische" zu sehen ist.
Sie müssen also einen Namen sorgfältig auswählen. Einen, der einzigartig und leicht auszusprechen ist. Ihre Farbwahl für das Logo und Ihre Marke als Ganzes sollte ausgezeichnet sein.

6. Bis zur Verpackung

Auch die Verpackung hebt Sie von der Masse ab, wie das Branding, aber sie tut es in der Art und Weise, wie Ihre Lebensmittel an die Kunden geliefert werden.
Sie brauchen ein einzigartiges Verpackungsmaterial, auf dem Ihr Logo prangt. Sie könnten auch Tafelwasser in die Verpackung geben, um sich von anderen zu unterscheiden, wenn diese das nicht tun.
Ihre Verpackung sollte einzigartig sein und den Geschmack Ihrer Kunden treffen.

7. Einen Online-Shop erstellen
Sie können Ihre eigene E-Commerce-Website einrichten, um Ihre selbst zubereiteten Mahlzeiten zu verkaufen, oder über Etsy, Amazon und jede andere Plattform verkaufen, auf der Sie virtuelle Läden mieten können.
Da Sie gerade erst anfangen, können Sie Etsy, Shopify oder Amazon nutzen, um in der Branche Fuß zu fassen. Diese Websites helfen Ihnen auch bei der Werbung und der Öffentlichkeitsarbeit. Wenn Sie ein bestimmtes Einkommensniveau erreicht haben, können Sie Ihre E-Commerce-Website in Betrieb nehmen und die Freiheit genießen, in Ihrem Bereich zu verkaufen.
Der Verkauf über diese beliebten Online-Marktplätze ist mit einigen Einschränkungen und Regeln verbunden, die Sie einhalten müssen. Sie stehen jedoch erst am Anfang und brauchen eine Plattform, um aufzusteigen. Wenn die Einhaltung einiger strenger Regeln Ihnen die nötige Aufmerksamkeit verschafft, ist der Preis dafür nicht zu hoch.

8. Preisgestaltung
Dies ist ein wesentlicher Bestandteil eines jeden Unternehmens, ob online oder offline. Sie müssen einen Preis festsetzen, der für die Kunden und gleichzeitig auch für Sie selbst angenehm ist.
Der Kern eines jeden Unternehmens ist der Gewinn, und wenn Ihre Preisgestaltung diesen Gewinn nicht bringt, gibt es ein massives Problem.
Es wäre hilfreich, wenn Sie alles, was für die Zubereitung Ihrer Lebensmittel erforderlich ist, in den Preis einbeziehen würden, damit Sie Ihren Gewinn daraus ziehen können.
Sie sollten auch keine überhöhten Preise verlangen, denn Sie wollen ja Gewinne erzielen. Die Leute werden sich für billigere Marken entscheiden.
Um das Beste aus der Preisgestaltung herauszuholen, brauchen Sie einen vertrauenswürdigen Lebensmittellieferanten, der Ihnen gegenüber fair mit dem Preis umgeht.
Darüber hinaus müssen Sie Ihre Lebensmittel in großen Mengen bestellen, um Rabatte zu erhalten.
Sie zahlen weniger für die Zubereitung Ihrer Mahlzeiten und berechnen trotzdem den regulären Preis. Das ist ein gutes Geschäft, denn Ihre Gewinne werden in die Höhe schnellen.
Es wäre hilfreich, wenn Sie auch einige andere Faktoren berücksichtigen würden. Wenn das Kochen mit Gas teurer ist und es billigere Alternativen wie Kohle gibt, können Sie sich für diese entscheiden.
Die Idee ist, weniger für alle Prozesse zu zahlen, die mit der Vorbereitung Ihrer Lebensmittel für den Verkauf verbunden sind, und mehr von den Ergebnissen zu profitieren.
Machen Sie also eine Umfrage und finden Sie heraus, wie viel andere Marken für die gleichen Mahlzeiten verlangen, die Sie zubereiten, und halten Sie sich an diese Preise.
Sie müssen den Preis nicht senken, um mehr Kunden zu ködern; das sollte Ihre kostenlose Lieferung erledigen. Aber sorgen Sie dafür, dass Sie hinter den Kulissen weniger ausgeben.

Herausforderungen beim Online-Verkauf gekochter Lebensmittel

Herausforderungen sind in jedem aufstrebenden Unternehmen die Norm. Zu Beginn müssen Sie eine niedrige Gewinnspanne in Kauf nehmen, da Sie sich gerade einen Ruf aufbauen. Die Kunden wollen mehr Qualität für einen geringeren Preis; das müssen Sie ihnen auf Kosten Ihres Gewinns gewähren. Mit der Zeit und mit der Erweiterung Ihres Kundenstamms wird Ihr Unternehmen jedoch über diese Herausforderung hinauswachsen.
Auch bei der Auslieferung werden Sie auf Probleme stoßen. Unvorhergesehene Herausforderungen wie Verkehr, Lkw-Pannen, kleinere Unfälle und Ähnliches können Ihr Geschäft bedrohen, vor allem, wenn Sie nur ein Lieferfahrzeug oder -system haben. Auch die Lieferkosten können Ihr Geschäft belasten, vor allem, wenn Sie mit der kostenlosen Lieferung als Strategie zur Kundengewinnung beginnen.
Weitere kleine Herausforderungen wie das frühe Aufstehen, um Mahlzeiten zuzubereiten, die Beschaffung von Lebensmitteln, das Kochen in zufriedenstellender Qualität und mit gutem Geschmack und der Umgang mit ungeduldigen Kunden werden auf Sie zukommen.
All dies sind jedoch Merkmale eines aufstrebenden Unternehmens, die verschwinden werden, wenn das Unternehmen zu globaler Bekanntheit aufsteigt. Zu diesem Zeitpunkt werden Sie über genügend Personal und Ausrüstung verfügen, um alle Überraschungen zu bewältigen.

Schlussfolgerung

Wenn es um E-Commerce geht, denken die Menschen zuerst an Kleidung, Schuhe, Accessoires, Gadgets und viele andere Dinge, aber nicht an Lebensmittel. Nicht nur an Essen, sondern an gekochtes Essen, das heiß serviert wird.
Es ist eine Nische, vor der viele zurückschrecken, weil sie denken, dass sie eine Herausforderung sein kann.
Aber viele, die es gewagt haben, lächeln über ihren Erfolg. Es braucht Leidenschaft, kritische Planung, Forschung, Kapital und andere Faktoren, um einen Fuß in die Tür zu bekommen.
Aber noch wichtiger ist, dass es eine erstklassige Qualität in Bezug auf Geschmack und Konsistenz erfordert, um in diesem Geschäftszweig zu gedeihen und erfolgreich zu sein.
Sie können zu Hause kochen und Ihr Essen online an andere verkaufen, ohne ein Restaurant zu haben. Das alles ist möglich, weil man schließlich weiß, wie man kocht und wie man damit Geld verdienen kann.